2013 m. gegužės 30 d., ketvirtadienis

PROCESAS EINA....

Laba diena visiems mano skaitytojams, lankytojams ir šiaip užklydusiems :)

Norisi kažko tokio... Pasvajojom - ir gana :)
Oras pas mus nepasitaisė, vietinė upė patvinusi - dangus liūdnas, verkiantis ir jokių požymių, kad tai pasikeis... Na ir nereikia - juk žmonės ir tundroj kažkaip gyvena... Nėra saulės - už tai yra debesys - privalumas - niekas negaus saulės smūgio, nenudegins nosies. Kažkaip baigėsi privalumai - saulute, išlįsk...
Pasiilgau saulėto, gražaus oro - kaip ir visi, laukiu vasaros su visais jos teikiamais malonumais (velniop tą nusvilusią nosį). Kažkaip atrodo, kad esant gražiam saulėtam orui, šilumai atsilaikyti nuo persivalgymo kur kas lengviau. Psichologai tai paaiškina saulės šviesos terapija (štai kodėl rekomenduojama nors labai retkarčiais, bet apsilankyti soliariume - kad pasisemti nors ir dirbtinos, bet - "saulės"). Šviesa mus apsaugo nuo depresijos, kažkiek - nuotaikų kaitos ir kitų psichologinių "šposų". Todėl dietologai ir siūlo dietintis pavasarį, vasarą - mūsų organizmas lengviau pakels pokyčius ir prisitaikys prie besikeičiančio kūno.
Bet ką aš turiu šiandien? Na gerai, gerai  - vakar... vaizdelis mūsų "kaime" buvo toks. Nedžiugina, tiesa? Net vietinės antys slapminėja ten, kur anksčiau buvo šaligatvis (dabar ten - "šalivandenis", kadangi viskas užsemta), ir kreksi nepatenkintos - matomai, ir joms drėgmės jau per daug.

Labai linksmas mūsų "kaimas"...
Na bet nieko nepadarysi - išsitrauki guminukus, skėtį - ir pirmyn. Upė - kaip kiesielius, tiršta, molinga, burbuliuojanti, nešanti visokio plauko šiukšles - šabakštukus, šakas, popiergalius....Vaizdas kažko primena Amazonę iš Travel TV. Skirtumas tik tas, kad Amazonėje tiršta nuo krokodilų - geriau į upę kojos nekelti, vienas neatsargus judesys - ir tampi žaliojo bičiulio pusryčiais, pietumis arba vakariene (manau, jie ten nebeskiria paros laiko, mirkdami savo "kisieliuje", ir maisto pasigavimas ir vartojimas tampa savotiška pramoga - o ką jam, baisiajam, dar dienų dienas veikti? Mūsų upėje krokodilų dar liktais nėra, nebent srovė atneš...
Mielas, žalias ir laimingas...
Štai vienintelis mūsų "egzempliorius", apie kurį visai pamiršau - mutavęs karosiukas, jam ataugo dantys, ir kad geriau įžiūrėtų grobį, padidėjo akys. Štai kas gavosi, jis neėda nei ančių, nei praeivių, tik visiems šypsosi ir kaulija bandelių iš šalia esančios kepyklėlės. Žmonės čia myli gyvūnus, todėl visada atneša ko pakramsnoti - nuo to mūsiškiui Žalinukui dantys prisitaikė prie minkštų bandelių kramsnojimo. Gerai - JUOKAUJU - nėra čia krokodilo, nes vietinės antys ne bandelės, bet vis gi valgomos, ir dar kaip.
Gerai, visai aš į lankas nusidaviau - pamiršo mano alkanas protelis, ko mes čia susirinkome...

Šiandien - antroji mano kančių diena. Pusryčiai: šeimai - pica ir sūrio lazdelės, whiskas guliašiukas, man - žalia arbata, į kurią įmečiau citrinos, ir karališkas, palyginus su vakar, užkandis - džiuvėsiukas - jo skonis man buvo panašus į torto Napoleonas.... Namiškiai juokėsi, susiėmę už pilvų - bet nieko, viskam savas laikas - gerai juokiasi tas, kas juokiasi paskutinis (liaudies išmintis). Tiesa, parodysiu, kaip atrodo mano šaldytuvas.

Viršuje - lentelė, kurioje, pradedant nuo vakar - sunumeruoti 13 dienų, per kurias turėčiau iš begemoto virsti gazele. Šalia - langelis svoriui įrašyti. Ties vakarykšte diena puikuojasi skaičius 76,6 kg. Laiminga buvau, kaip slyva, lipdama nuo svarstyklių - nepatikėjau,  tuo, ką parodė skaičiai - pasisvėriau dar sykį - tas pats. Užmigau alkana, bet laiminga.

Tiesa, truputį apie produktus, kurie padės palaikyti karinę dvasią - tai mano išsigelbėjimas, rekomenduoju kiekvienai. Tadaaaaam - MARINUOTI AGURKĖLIAI ir KEFYRAS. Jie padės nepalūžti, kai valia tau sako: Adieu, amigos - palieku tave nelygioje kovoje. Produktai nekaloringi, tačiau daro stebuklus - užkrimsti agurko man prireikia tada, kai norisi kokio saldėsio, puikiai jį atstoja. O kefyrą gurkšnoju pramaišomis su vandeniu, kurio rekomenduojama gerti kuo daugiau (įdomu, man pelekai neataugs?)..... Tikrai apetitas kažkur dingsta ir pasidaro tuputį linksmiau. Dar turiu pomidorų sulčių, irgi labai gerai - jos tirštos, atsigėręs jautiesi lyg ir užvalgęs. Šiaip diskomforto jausmas palaipsniui turėtų dingti - skrandis traukiasi ne iš karto :)



Ką gi - šiam kartui tiek, einu pietums kepti žuvį.  Iki greito :)

2013 m. gegužės 29 d., trečiadienis

IŠAUŠO RYTAS - METAS VYKDYTI PAŽADUS.

Na tai ką - pradėkime. Pradžiai - japoniškos dietos meniu (sakiau, kai patirsiu fiasko su šia dieta - sekanti bus savo kailiu patikrinta ir garantuotai veikianti - bet apie tai - vėliau).

Skaniai atrodo? Deja, nieko panašaus valgyti neteks :)
Nebent daržoves ir žuvį Jums bus leista valgyti,
 laikantis šios dietos...



Dietos laikymosi metu griežtai draudžiama vartoti bet kokį alkoholį, bandelių ir kitų miltinių patiekalų ir saldumynų. Teks pamiršti ir cukrų bei druską. Vandens kiekis neribojamas – kuo daugiau, tuo geriau, tik negazuoto. Japoniška dieta nėra labai sunki. Jos reikia laikytis 13 dienų. Per šį laiką galima numesti iki 7 - 8 kilogramų. Dieta pakeičia medžiagų apykaitos ritmą, jį pagreitina.

Svarbu griežtai laikytis nurodymų, nemaišyti dienų, nes medžiagų apykaita pagreitėja tik laikantis nurodyto patiekalų eiliškumo.

Dietos pliusai:
Per dvi savaites numetama daug svorio.
Sureguliuojama medžiagų apykaita.

Dietos minusai:
Dietos negali laikytis žmonės, turintys problemų su inkstais;
Atsisakyti saldumynų ir cukraus yra sudėtinga ne tik prisiekusioms saldumynų mėgėjoms.
Maistas prėskas, mat dieta draudžia vartoti druską.


O dabar - valgiaraštis pagal dienas:

PIRMA DIENAPusryčiai: Juoda kava.
Pietūs: Du kietai virti kiaušiniai, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejumi, stiklinė pomidorų sulčių arba vienas pomidoras.
Vakarienė: Virta arba kepta žuvis, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.

ANTROJI DIENAPusryčiai: Juoda kava su džiūvėsėliu.
Pietūs: Virta arba kepta žuvis, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.
Vakarienė: 200 g virtos jautienos, stiklinė kefyro.

TREČIOJI DIENAPusryčiai: Juoda kava.
Pietūs: 1 virtas kiaušinis, trys didelės virtos morkos su augaliniu aliejumi.
Vakarienė: Obuoliai.

KETVIRTOJI DIENAPusryčiai: Juoda kava.
Pietūs: Viena didelė pastarnoko arba petražolės šaknis, virta arba kepta augaliniame aliejuje, obuoliai.
Vakarienė: Du kietai virti kiaušiniai, 200 g virtos jautienos, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.

PENKTOJI DIENAPusryčiai: Tarkuota šviežia morka, apšlakstyta citrinų sultimis.
Pietūs: Virta arba kepta didelė žuvis, stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: Virta arba kepta žuvis, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejumi.

ŠEŠTOJI DIENAPusryčiai: Juoda kava.
Pietūs: 500 g virtos vištienos, šviežių morkų arba šviežių kopūstų salotos.
Vakarienė: Kietai virti kiaušiniai, šviežių kopūstų salotos su augaliniu aliejum.

SEPTINTOJI DIENAPusryčiai: Arbata.
Pietūs: 200 g virtos jautienos, vaisiai.
Vakarienė: Bet kas iš ankstesnių dienų raciono, išskyrus trečios dienos patiekalus.

Nuo 8 iki 13 dienos dietą reikėtų kartoti iš naujo pradedant nuo pirmos dienos.



Dar yra kitas šios dietos variantas. Valgiaraštis panašus:

1 diena
Pusryčiai: juoda kava.
Pietūs: kietai virti kiaušiniai, virtų kopūstų salotos su augaliniu aliejumi, stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: kepta arba virta žuvis.

2 diena
Pusryčiai: juoda kava ir džiūvėsėlis.
Pietūs: kepta arba virta žuvis, šviežių kopūstų ir daržovių salotos su aliejumi.
Vakarienė: 200 g virtos jautienos, stiklinė kefyro.

3 diena
Pusryčiai: juoda kava, džiūvėsėlis.
Pietūs: 1 didelis melionmoliūgis, pakepintas su aliejumi, obuoliai.
Vakarienė: 2 kietai virti kiaušiniai, 200 g virtos jautienos, šviežių kopūstų salotos su aliejumi.

4 dienaPusryčiai: juoda kava.
Pietūs: 1 žalias kiaušinis, trys didelės virtos morkos su aliejumi, 15 g kieto sūrio.
Vakarienė: vaisiai.

5 dienaPusryčiai: tarkuota morka su citrinų sultimis.
Pietūs: kepta arba virta žuvis, stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: vaisiai.

6 diena
Pusryčiai: juoda kava.
Pietūs: pusė virtos vištos, šviežių kopūstų arba morkų salotos.
Vakarienė: 2 kietai virti kiaušiniai, stiklinė tarkuotų žalių morkų su aliejumi.

7 dienaPusryčiai: arbata.
Pietūs: 200 g virtos jautienos, vaisiai.
Vakarienė: bet kuri vakarienė, išskyrus 3-ios dienos.

8 dienaPusryčiai: arbata.
Pietūs: 200 g virtos jautienos, vaisiai.
Vakarienė: bet kuri vakarienė, išskyrus 3-ios dienos.

9 diena
Pusryčiai: juoda kava.
Pietūs: pusė virtos vištos, šviežių kopūstų arba morkų salotos.
Vakarienė: 2 kietai virti kiaušiniai, stiklinė tarkuotų morkų su aliejumi.

10 diena
Pusryčiai: žalia morka su citrinų sultimis.
Pietūs: didelė virta arba kepta žuvis, stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: vaisiai.

11 diena
Pusryčiai: juoda kava.
Pietūs: 1 žalias kiaušinis, 3 didelės virtos morkos su aliejumi, 15 g kieto sūrio.
Vakarienė: vaisiai.

12 diena
Pusryčiai: juoda kava, džiūvėsėlis.
Pietūs: 1 didelis moliūgas, apkepintas aliejuje, obuoliai.
Vakarienė: 2 kietai virti kiaušiniai, 200 g virtos jautienos, šviežių kopūstų salotos su aliejumi.

13 diena
Pusryčiai: juoda kava, džiūvėsėlis.
Pietūs: kepta ar virta žuvis, šviežių kopūstų ir daržovių salotos su aliejumi.
Vakarienė: 200 g virtos jautienos, stiklinė kefyro.

14 diena
Pusryčiai: juoda kava.
Pietūs: keli kietai virti kiaušiniai, virtų kopūstų salotos su aliejumi, stiklinė pomidorų sulčių.
Vakarienė: kepta arba virta žuvis.



Mažas nukrypimas.  Manau, kad pagal savo sveikatos būklę valgiaraštį truputį pamodifikuosiu - kavą pakeisiu žalia arbata, todėl kad sergu padidintu spaudimu - nekas manęs lauktų po tiek kavos.... Žalioji arbata žinoma savo antioksidacinėmis, tonizuojančiomis savybėmis. Taip pat drąsiai galiu pasakyti (iš savo patirties), kad ji tikrai padeda mesti svorį. Tie, kas nemėgsta jos savito skonio, gali įdėti gabaliuką citrinos - reikalas kaipmat pasitaisys, svarbu tik ten neprivaryti cukraus arba medaus.

Na ką - savo pusrytinę pirmos dienos arbatą jau išliurlinau. Nekoks jausmas - bet juk norisi atostogų metu džiaugtis pasikeitusiomis linijomis, o ne naujais gelbėjimosi ratais (nors prie jūros praverstų, bet mieliau rinkčiausi pripučiamus, nei gimtuosius)....
Žingsniuoju į parduotuvę - pirkinius, pietus ir vakarienę, o taip pat visa kitą - apžvelgsime vakare.

Iki, Jūsų  Burundukas :)


2013 m. gegužės 28 d., antradienis

Pavasaris prabėgo - ką jis išsineša? Revizuoju sąžinę.

Taaaaip, Brangiosios ir Brangučiai, jei tokių yra - sveiki, sveiki - sveiki :) 

Senokai nerašiau - atsiprašau visų pirma savęs (todėl, kad sau neišpildytas pažadas reiškia, kad ir kitiems duoti pažadai "šlubuos"), ir žinoma, tų, kurie skaito mano alkanas sapaliones (buvo šiokių tokių naminių nesklandumų - blogui laiko tiesiog nelikdavo).
Įsitvirtinus šilumai ir šviesai mano padangėje, iškilmingai pažadu (vėl pažadu?...) - na gerai, įsipareigoju pabaigti pagaliau tai, kas pradėta - t. y. kažkur išmėtyti 20 kg ir pasiekti trokštamą 60 kg svorį.

Lyrinis nukrypimas.
Kadaise (ne taip ir seniai - prieš 7 metus) - buvau liekna (mano supratimu - neveržė kelnės, nevaržė judesių rinkės ir rankos nepriminė imtynininkės). Būdama 179 cm ūgio svėriau 58-59 kg. Paskui paklydau. Priaugau 11 kg - Jau svėriau 70 ir nešokinėjau iš laimės. Po to drastiškų dietų dėka numečiau 6 kg, kurie grįžo net ne bumerangu, o Stounhendžo elementu....
 Šiuo metu sveriu 79 kg su trupučiu - suapvalinu iki 80 kilogramų, kad pačiai būtų baisiau ir mano sveikas protas pagaliau mane išgirstų.

Laikytis dietų kiaulės karkų ir bulvių mišrainės tėvynėje, kur gyvenu, sunku - maistas čia sotus, kaloringas, kepiniai - saldūs ir skanūs, kaip reta, - tad mano valiai atėjo tikras išbandymas.
Permečiau šiandien japonišką dietą - pažadai neblogi (per mėnesį - minus 13 kg - skamba, kaip pasaka apie Mikę Pukuotuką), tik ar mano talpus pilvukas nesugriešys? Išskirtinai baltyminis meniu (daržovės, kiaušiniai, daržovės, virta žuvis-mėsa, daug kavos ir jokių druskų - cukrų. Ir vanduo, vanduo, vanduo....). Žiaurokai skamba. Bet, sakiau, pamėginsiu - bausmės terminas - 13 dienų - gal kaip nors atlaikysiu. Dietą pradedu nuo rytojaus (ech, manjana....) - čia rašysiu viską, pagal dienas, kas keliaus į mano skrandį ir kuo gyvens mano siela. Kai pasitaisys dangus (pas mus ištisai pliaupia) pripliusuosiu valandą rytinės ristelės promenadoje. Gerai, kad mano kelyje pasitaikys tik italų picerija - picoms aistros nejaučiu.
Pasakojimus pagyvinsiu foto/video medžiaga. Taip pat nurodysiu svorio pokyčius (reikia nepamršti ryt nusipirkti elementą svarstyklėms - gal pagaliau nustos "pjauti grybą"?

Šiam "vakarui" - tiek - iki ryt, - laukia dideli darbai! 
Visiems  - teigiamų emocijų :)

2013 m. kovo 7 d., ketvirtadienis

Urbi et orbi, arba vietoje pratarmės

Šį tinklaraštį nusprendžiau rašyti, kadangi pamaniau, kad ne aš viena turiu tokių mitybos problemų - gal bus įdomu kažkam paskaityti, gal tas kažkas norės pareikšti savo mintis, kurios man taip pat įdomios - nuomonė iš šalies visada gerai...
Pradėsiu nuo to, kad visada turėjau nesutarimų su savo fiziniu kūnu - tai negirdėdavau, ką jis man sako, tai bandydavau įsiklausyti į jo nebylią kalbą, o jis, it suimtas partizanas, tylėdavo, ir net kankinamas sportu ir dietomis, nieko man nesakydavo... O gal mes kalbėdavomės skirtingomis kalbomis?...
Žodžiu esu apkūni. Storoka. Sveikai įmitus. Galima tai vadinti kaip nori - bet faktas vadinamas tiesiog viršsvoriu, kuris trukdo gyventi - kiek fiziškai (nesueina kelnės, veržia mylimiausia suknelė, kasdien rizikuoja trūkti siūlė), tiek ir morališkai (esu bevalė, nesugebanti susiimti, be motyvacijos, arba nepakankamos motyvacijos) ir t.t. - vardinti galima būtų daug. Ir kai pasižiūri į gražias stirnas, kurios, atšilus orui, vis labiau demonstruoja savo stirniškai išlinkusius laibus kūnus, o tu eini, verždamas lašinius vis siaurėjančiais, ir toli gražu ne nuo skalbimo, džinsais, ir galvoji: "Ar viskas jau prarasta? Gal dar atsigriebsiu? Taip, tikrai atsigriebsiu - nuo rytojaus nevalgau, sportuoju, geriu daug skysčių (nealkoholinių)..." Mistiška data "Rytojus" kalendoriuje nepažymėta, ir vis neateina, kažkodėl vis nusikelia į sekančią diena, dar sekančia, ir galiausiai jautiesi užburtame rate. Paskui šiaip ne taip susimoji nevalgyti: kremti agurką (greipfrutą, salotos, kopūsto lapą), gurkšnoji pasukas, desperatiškai laipioji ant svarstyklių penkis kartus per dieną, bet jos, tarsi sugedusios, rodo toli gražu ne tai, ką nori matyti; jas pakratai (gal užstrigo rodyklė?). Nusivili viskuo, ir pratrūkus, išlieji širdgėlą plaktos grietinėlės torčiukui (porcijai skanučių cepelinų su grietine, grybukais, spirgučiais). Jie, kaip tikras draugas, padeda tuo momentu, jautiesi soti ir paguosta. O ryt ateina moralinės pagirios - jautiesi antrasis nusikaltėlis pasaulyje (antras todėl, kad pirmasis bus tas, kuris prisikirto daugiau už tave), dar labiau bevalis, besotis padaras, kuris tiesiog nesugeba numesti atliekamų poros (na gerai, gerai, dešimties...) kilogramų.

Tada dar labiau susiverži diržą, dar labiau kankiniesi, lieji prakaitą, sportuoji, kaip tau atrodo teisinga, nevalgai, pyksti ant aplinkinių (kad laibesni už tave) ir ant savęs (kad vėl guodeisi torčiukui, o gal net ir visai palaikymo grupei, susibūrusiai konspiraciniame bute - šaldytuve). 

Panašu į pasaką be galo. Kad šiai pasakėčiai ateitų laiminga pabaiga, a la "Ir jie ilgai ir laimingai gyveno, ir numirė tą pačią dieną", ir nusprendžiau rašyti. Gal taip lengviau bus įveikti priešą, įkurti palaikymo stovyklą ir gal net, turėti bendrininkų šioje kovoje. Tai gi, kam įdomu - WELCOME!